• মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহারে সাবধানতা

    মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহারে সাবধানতা0

    দৈনন্দিন জীবনযাপনে মাইক্রোওয়েভ ওভেনের প্রয়োজনীয়তা অনেক। চট করে খাবার গরম করতে কিংবা স্বল্প সময়ে মজাদার কিছু রান্না করতে চাই মাইক্রোওয়েভ ওভেন। তবে এটি ব্যবহারের সময় সতর্ক থাকতে হবে কিছু বিষয়ে। * ধাতব কিছু যেমন- চামচ, স্টেইনলেস স্টিলের তৈজস; এগুলো মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রাখবেন না। এতে গরম হয়ে দুর্ঘটনা ঘটতে পারে। * খালি মাইক্রোওয়েভ ওভেন কখনো চালু

    বিস্তারিত...
  • কলা সংরক্ষণ করবেন যেভাবে

    কলা সংরক্ষণ করবেন যেভাবে0

    কাঁচা কলা কখনও ফ্রিজে সংরক্ষণ করবেন না। আবার পাকা কলা সংরক্ষণ করতে চাইলে ফ্রিজে রাখতে পারেন। অতিরিক্ত পাকা কলাও সংরক্ষণ করে পরে বানিয়ে নিতে পারেন কেক অথবা বড়া। জেনে নিন কীভাবে সংরক্ষণ করবেন কলা। পাকা কলার উপরের অংশ পাতলা প্লাস্টিকে মুড়ে রাখুন। চাইলে ফ্রিজে রাখতে পারেন, আবার বাইরেও রাখতে পারেন। চাইলে কাঁদিসহ কলা এভাবে রাখতে

    বিস্তারিত...
  • কুসুমের রঙ দেখে চিনে নিন কোন ডিম স্বাস্থ্যকর

    কুসুমের রঙ দেখে চিনে নিন কোন ডিম স্বাস্থ্যকর0

    ডিম তো আমরা কমবেশি সকলেই খাই। কিন্তু এই ডিম খেতে গিয়ে কি একটা উল্লেখযোগ্য ব্যাপার আপনার চোখে পড়েছে কখনো? অনেকেই হয়তো লক্ষ্য করে থাকবেন যে আজকাল কুসুমের রঙ খুব হালকা হয়। গাঢ় কমলা ডিমের কুসুম বলতে গেলে দেখাই যায় না, বরং কুসুম হয় হলুদ বা হালকা হলুদ। এখন প্রশ্ন হচ্ছে, এই হালকা হলদু ডিম কি

    বিস্তারিত...
  • যেসব খাবার গরম করে খাবেন না

    যেসব খাবার গরম করে খাবেন না0

    খাবার সাধারণত গরম গরম খেতেই ভালোবাসেন অনেকে। সময়ের প্রয়োজনে ঠাণ্ডা বা ফ্রিজে রাখা কিংবা বাসি খাবার খেতে হতে পারে। তবে সেটাও গরম করেই খাওয়ার পক্ষপাতি সবাই। আধুনিক জীবনে এসেছে ওভেন, সেখানেই গরমের কাজটা সেরে নেন গৃহীনিরা। নতুবা চুলায় গরম করে খাওয়াটাই স্বাভাবিক। তবে সব খাবার গরম করে খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য সহায়ক নয়। জেনে নেই- কোন

    বিস্তারিত...
  • মুরগির মাংস টাটকা না বাসি? চিনবেন যেভাবে

    মুরগির মাংস টাটকা না বাসি? চিনবেন যেভাবে0

    এখন হরহামেশাই যেখানে-সেখানে বিক্রি হচ্ছে মরা ও বাসি মুরগির মাংস। এ কথা ভেবে বাইরে তো বটেই বাড়িতেও মাংস খাওয়া ছেড়ে দিয়েছেন অনেকে। কিন্তু কিছু টিপস জানা থাকলে আপনিও বুঝতে পারবেন কোনটি মরা ও বাসি মুরগির মাংস আর কোনটি টাটকা। তাহলে জেনে নেওয়া যাক টাটকা মুরগির মাংস চেনার সহজ উপায়। ১। মাংস পুরনো হলে বা সেটিকে

    বিস্তারিত...

সর্বশেষ খবর

জনপ্রিয় লেখক