• ডিম এর সস মালাই

    ডিম এর সস মালাই0

    উপকরণ: ডিম সিদ্ধ : ৪টা পেঁয়াজ কুচি: ২ টে; চামচ পেঁয়াজ বাটা: ২চা চামচ আদা বাটা: ১ চা চামচ রসুন বাটা: আদা চা চামচ ক্রিম: ৬ চা চামচ তেল : পরিমানমত চিলি সস : ২ চা চামচ কাঁচামরিচ: ৪-৫ টা প্রনালী: প্রথমেই সিদ্ধ করা ডিম মাঝ বরাবর কেটে ২ ভাগ করে নিন। এরপর ডিম গুলো

    বিস্তারিত...
  • মিল্কি চিকেন ফ্রাই

    মিল্কি চিকেন ফ্রাই0

    উপকরণ: মুরগীর মাংস : ৮ টিুকরা দুধ : ১ কাপ আদা বাটা : ১ চা চামচ রসুন বাটা : আধা চা চামচ মরিচ গুঁড়া : ১ চা চামচ লবন : স্বাদমত ময়দা : ১ কাপ ব্রেড ক্রাম্ব : ১ কাপ আদা গুঁড়া : ১ চা চামচ রসুন গুঁড়া : আধা চা চামচ পাপরিকা : আধা

    বিস্তারিত...
  • চিকেন প্রণ হট স্যুপ

    চিকেন প্রণ হট স্যুপ0

    উপকরণ: চিকেন ষ্টক : ৩ কাপ চিকেন কিমা : ১ কাপ চিংড়ি লেজসহ : ১ কাপ সয়াসস : ২ চা চামচ চিনি : ১ চা চামচ ভিনেগার : ১চা চামচ কর্ণফ্লাওয়ার পানিতে গুলানো : ২ টে. চামচ টেষ্টিং সল্ট : আধা চা চামচ টমেটো কেচাপ : ২ টে. চামচ মাখন : ১ চা চামচ মোজেরেলা

    বিস্তারিত...
  • ফিশ ফিঙ্গার0

    ফাস্ট ফুড মানে কি শুধুই মাংস? না, মাছ দিয়েও হয় কিছু ফাস্ট ফুড। এদের মাঝে সবচাইতে পরিচিত হলো ফিশ ফিঙ্গার। মাছের কিমা দিয়ে নয়, আজ চলুন দেখে নিই মাছের টুকরো অর্থাৎ ফিলে দিয়ে তৈরি অন্যরকম একটি ফিশ ফিঙ্গারের রেসিপি। চাইনিজ স্বাদের এই ফিশ ফিঙ্গার তৈরি করতে পারবেন কম কাঁটাওয়ালা যেকোনো মাছ দিয়ে। আপনার ঝামেলাটাও হবে

    বিস্তারিত...
  • সুস্বাদু দুধের সন্দেশ সহজেই0

    দেখতে ও খেতে খুব সুস্বাদু, আর কম সময়ে সহজেই তৈরি করা যায়। রেসিপি দিয়েছেন আতিয়া হোসেন তনি। উপকরণ ১ কাপ কনডেন্সড মিল্ক। দেড় কাপ গুঁড়া দুধ। ৮ টেবিল-চামচ মাখন (লবণ ছাড়া)। সামান্য এলাচগুঁড়া (ইচ্ছা)। পদ্ধতি প্যানে মাখন গলিয়ে, বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে দিয়ে দিন। কাঠের চামচ দিয়ে খুব ভালোভাবে নেড়ে মেশান সবকিছু। নাড়তে নাড়তে যখন

    বিস্তারিত...
  • মজাদার রেড ভেলভেট কেক মাত্র ৩ মিনিটেই তৈরি করুন0

    “কেক” খাবারটি খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। বর্তমান সময়ে জনপ্রিয় একটি কেক হল রেড ভেলভেট। বড় বেকারি শপ ছাড়া এই কেকটি পাওয়া যায় না। তাই খেতে ইচ্ছা করলেও সব সময় খাওয়া সম্ভব হয়ে উঠে না। পছন্দের এই কেকটি আপনি চাইলে যখন তখন খেতে পারেন। ভাবছেন কীভাবে? খুব সহজে, মাত্র ৩ মিনিটে

    বিস্তারিত...