চায়ের আড্ডায় ” নুডুলস পাকোড়া”

আজকের বিকেলের চায়ের আড্ডা জমাতে নাস্তার টেবিলে চায়ের সাথে রাখতে পারেন " নুডুলস পাকোড়া"। চলুন জেনে নেই রেসিপি।

বিকেলের চায়ের সাথে একটু মচমচে ভাঁজাপোড়া না হলে কী আর  আড্ডা জমে।

আজকের বিকেলের চায়ের আড্ডা জমাতে নাস্তার টেবিলে চায়ের সাথে রাখতে পারেন ” নুডুলস পাকোড়া”। চলুন জেনে নেই রেসিপি।

প্রয়োজনীয় উপকরণঃ

* ১ প্যাকেট নুডুলস

* ১ কাপ ময়দা

* ২টি ডিম

* ৪ টি কাঁচা মরিচ

* ১/৪ চা চামচ সয়াসস

* আধা কাপ আলু কুচি

* স্বাদমত লবণ

* কোয়ার্টার চা চামচ গোলমরিচ গুড়ো

* ১ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি

* ভাজার জন্য তেল

প্রস্তুত প্রনালিঃ

প্রথমে নুডুলস্‌ হাল্কা সেদ্ধ করে ভালো করে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে । তারপর অন্য একটি পাত্রে ময়দা, ডিম, গোলমরিচ, পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ, লবণ, আলু কুঁচি ও সয়াসস দিয়ে ভালভাবে মেখে তার সাথে নুডুলসগুলো দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিতে হবে ।

এবার পেঁয়াজু আকারে ডুবো তেলে বাদামি করে ভেজে নিতে হবে । ব্যাস তৈরি হয়ে গেল মচমচে নুডুলস পাকোড়া। এবার টমোটো সস দিয়ে টেবিলে সাজিয়ে গরম গরম চায়ের সাথে পরিবেশন করুন।

Premium WordPress Themes Download
Download WordPress Themes Free
Download WordPress Themes Free
Download Best WordPress Themes Free Download
free download udemy paid course