ডিম ছাড়াও তৈরি করা যায় সুস্বাদু কেক। কিভাবে? চলুন রেসিপি জেনে নিই

ডিম ছাড়াই কেক তৈরি করবেন যেভাবে

কেক খেতে পছন্দ করেন ছোট-বড় সবাই। বিভিন্ন উৎসবে, অতিথি আপ্যায়নে কেক ছাড়া যেন অচল। আর এই কেকের মূল উপাদানই হলো ডিম। সবাই জানি, ডিম ছাড়া কেক তৈরি করা যায় না। আসলে তা নয়। ডিম ছাড়াও তৈরি করা যায় সুস্বাদু কেক। কিভাবে? চলুন রেসিপি জেনে নিই

উপকরণ: ময়দা- ২ কাপ, চিনি- ১ কাপ (মিহি গুঁড়া), ভ্যানিলা এসেন্স- ১ চা চামচ, মাখন- ১ কাপ (তরল), সোডা- ১৫০ মিলি, বেকিং পাউডার- ১ চা চামচ, কনডেন্সড মিল্ক- আধা কনটেইনার।

cake-2

প্রণালি: ময়দা ও বেকিং পাউডার একসঙ্গে মিশিয়ে চেলে নিন। আরেকটি পাত্রে চিনি ও মাখন মিশিয়ে বিট করুন। যতক্ষণ ভালো মতো চিনি না গলে ততক্ষণ বিট করতে থাকুন। ভ্যানিলা এসেন্স ও কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে আরও কিছুক্ষণ বিট করুন। এবার ধীরে ধীরে ময়দা ও বেকিং পাউডারের মিশ্রণ মেশান। ময়দা যেন দলা না হয়ে যায় সেদিকে লক্ষ রাখবেন। সোডা মিশিয়ে নিন একটু একটু করে। ১৮০ ডিগ্রী প্রি-হিট ওভেনে মিশ্রণটি দিয়ে ৩০ মিনিট রাখুন।


About us

DHAKA TODAY is an Online News Portal. It brings you the latest news around the world 24 hours a day and 7 days in week. It focuses most on Dhaka (the capital of Bangladesh) but it reflects the views of the people of Bangladesh. DHAKA TODAY is committed to the people of Bangladesh; it also serves for millions of people around the world and meets their news thirst. DHAKA TODAY put its special focus to Bangladeshi Diaspora around the Globe.


CONTACT US

CALL US ANYTIME


Newsletter



Download WordPress Themes
Download Best WordPress Themes Free Download
Download Premium WordPress Themes Free
Download Premium WordPress Themes Free
free online course