ডেকোরেশন
.jpg)
রান্নায় লবণ বেশি হলে যেভাবে সামাল দিবেন
বাড়িতে অতিথি এসেছে, যত্ন করে রান্নাও করেছেন কিন্তু সেই রান্নায় বাদ সাধল লবণ। খাবারে লবণের পরিমাণ এতটা বেশি যে তা মুখে দেওয়া দায়। এরকম ঘটনা গৃহিণীদের বেলায় যে ঘটেনি, তা খুঁজে পাওয়া মুশকিল। এরকম পরিস্থিতিতে সবার সামনে লজ্জায় পরে যান
মরিচ কাটার পর হাত জ্বালা করলে যা করবেন
মরিচ কাটা কিংবা বাটার পর হাত জ্বালা করতে পারে। অনেক সময় এ জ্বালাপোড়া অসহনীয় পর্যায় চলে যায়। যা মাঝেমধ্যে পানি-সাবান দিয়ে হাত ধোয়ার পরও যেতে চায়
চালের পোকা দূর করার সহজ উপায়
চালের পোকা ঠেকানোর আরেকটি দারুন উপায় হলো, লবঙ্গ। চালের পাত্রে কয়েকটি লবঙ্গ রেখে দিন, দেখবেন পোকা দূরে থাকবে।
আদা-রসুনের খোসা ছাড়ানোর সহজ উপায়
রান্নার কাজে আদা-রসুনের ব্যবহার প্রতিনিয়ত। রান্না সুস্বাদু করতে এই দুই মসলার জুড়ি মেলা ভার। মাছ, মাংস তো আছেই, এছাড়া আরও অনেক রকমারি
যেসব খাবার ফ্রিজে রাখা ঠিক নয়
ডেকোরেশন
কর্মব্যস্ততার কারণে প্রতিদিন বাজারে যাওয়া সম্ভব হয় না। এ কারণে অনেকেই একসঙ্গে অনেক বাজার এনে ফ্রিজে সংরক্ষণ করে রাখেন। তারপর প্রয়োজনমতো ফ্রিজ থেকে বের করে ব্যবহার করেন। কিন্তু সব খাবারই
প্রেশার কুকারে রান্নার সময় ভেতরের তরল উতলে পড়া রোধ করবেন যেভাবে
ডেকোরেশন
প্রথমত, প্রতিবার রান্নার পর প্রেশার কুকারটিকে ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে। কুকারের ছিপি কিংবা স্টিম ভালভ নিয়মিত পরিষ্কার করতে হবে। প্রয়োজনে সামান্য গরম পানিতে সাবান গুলিয়ে তাতে প্রেশার কুকারটিকে পনেরো মিনিটের
কোরবানির পর পরিচ্ছন্নতা
ডেকোরেশন
যে স্থানটিতে কোরবানি দেওয়া হয় এবং মাংস কাটাকুটি করা হয় সেই স্থানটি সবশেষে বেশি বেশি পানি দিয়ে ঝাড়ুর সাহায্যে ভালোভাবে পরিষ্কার করতে হবে। প্রয়োজনে গরম পানি ব্যবহার করবেন। পানিতে অ্যান্টিসেপটিক
বারবার কিনে ঠকছেন? মিষ্টি কাঁঠাল চিনুন সহজেই
কাঁঠালটি মিষ্টি কিনা, তা বোঝার জন্য প্রথমে দেখে নিন কাঁঠালটির রং কেমন। যদি দেখেন কাঁঠালের অনেকটা অংশ সবুজ তাহলে বুঝতে
রান্নাঘরের তেল চিটচিটে টাইলস পরিষ্কার করবেন যেভাবে
আমরা প্রত্যেকেই নিয়মিত বাড়িঘর পরিষ্কার করে থাকি। কিন্তু রান্নাঘর সাধারণত নিয়মিত পরিষ্কার হয় না। এর ফলে ধোঁয়া, তরকারির ঝোল, মশলা,
লাচ্ছা সেমাইয়ের লাড্ডু রেসিপি
যারা মিষ্টি জাতীয় খাবার খুব পছন্দ করেন, তাদের অতি প্রিয় মিষ্টি জাতীয় খাবার হলো লাচ্চা সেমাইয়ের লাড্ডু। অল্প সময়ে আর
গরম গরম ভাতের সঙ্গে লইট্টা শুটকি ভুনা
দেশের খাবার তালিকায় খুবই বিখ্যাত একটি পদ শুটকি মাছ ভুনা। আর গরম গরম ধোয়া ওঠা ভাতের সঙ্গে ঝাল ঝাল লইট্টা
