Dhaka Today

We’re sorry, this service is currently unavailable. Please try again later.

ভেজিটেবল

ফলকে রাসায়নিকমুক্ত করবেন যেভাবে

ফলকে রাসায়নিকমুক্ত করবেন যেভাবে

ফল থেকে ধুলো, ময়লা ও রাসায়নিক অপসারণের একটি কার্যকর উপায় রয়েছে। এক্ষেত্রে ফলগুলোকে ফোটানো পানিতে এক মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে বরফের পানিতে ফলগুলো রেখে দিতে হবে। 

কাঁচা মরিচ সংরক্ষণ করুন এভাবে

কাঁচা মরিচ সংরক্ষণ করুন এভাবে

তিনটি উপায়ে কাঁচা মরিচ সংরক্ষণ করতে পারেন। এমন উপায়ও আছে, যেভাবে কাঁচা মরিচ সংরক্ষণ করলে ২০ থেকে ৬০ দিন পর্যন্ত

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক ঢেঁড়স

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক ঢেঁড়স

বিশ্বে প্রতিদিনই বাড়ছে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা। আর ডায়াবেটিস হলে শরীরে বাসা বাঁধতে পারে আরও অসংখ্য রোগ। তবে খুব পরিচিত

মিষ্টি ও টকটকে লাল তরমুজ চেনার উপায়

মিষ্টি ও টকটকে লাল তরমুজ চেনার উপায়

পরিপক্ক তরমুজ চেনার সবচেয়ে আদর্শ উপায় হচ্ছে এর ফিল্ড স্পট বা গ্রাউন্ড স্পট। তরমুজের যে অংশ দীর্ঘদিন মাটির উপর থাকে,

ভালো খেজুর চেনার উপায়

ভেজিটেবল
ভালো খেজুর চেনার উপায়

ইফতারে খেজুর না থাকলে যেন চলেই না! ইসলামি গবেষকরা বলেন, ইফতারে খেজুর খাওয়া সুন্নত।  এই ফলে রায়েছে নানারকম পুষ্টি উপাদান। সব মিলিয়ে রমজান এলে আমাদের দেশে খেজুরের চাহিদা অনেক বেশি থাকে।

সেহরিতে যেসব খাবার খাবেন না

ভেজিটেবল
সেহরিতে যেসব খাবার খাবেন না

সেহরিতে স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ না করলে রোজা রাখা কষ্টসাধ্য হয়ে উঠবে। কেননা রমজানে শরীরের সুস্থতা নির্ভর করে সেহরির পুষ্টিকর খাবারের ওপর। যেহেতু সেহরির মাধ্যমে সারাদিন না খেয়ে থাকার প্রস্তুতি নেওয়া

ভালো খেজুর চেনার উপায়

ভেজিটেবল
ভালো খেজুর চেনার উপায়

ইফতারে খেজুর না থাকলে যেন চলেই না! ইসলামি গবেষকরা বলেন, ইফতারে খেজুর খাওয়া সুন্নত।  এই ফলে রায়েছে নানারকম পুষ্টি উপাদান। সব মিলিয়ে রমজান এলে আমাদের দেশে খেজুরের চাহিদা অনেক বেশি থাকে।

বেগুনের কাবাব তৈরির রেসিপি

বেগুনের কাবাব তৈরির রেসিপি

সবজি হিসেবে বেগুন  কেউ পছন্দ করেন আবার কেউ করেন না। এই বেগুন দিয়ে তৈরি নানা রকম খাবারের মধ্যে সবচেয়ে পরিচিত

কালারফুল ফুলকপি রোস্ট

কালারফুল ফুলকপি রোস্ট

স্ন্যাকস হিসেবে খেতে পারেন ফুলকপি রোস্ট। আবার ভাত, পোলাও কিংবা লুচির সঙ্গেও খাওয়া যায় এই রেসিপি। পরিবেশনের ওপর নির্ভর করে

আদা দীর্ঘদিন টাটকা রাখার উপায়

আদা দীর্ঘদিন টাটকা রাখার উপায়

মসলা হিসেবে তো বটেই, গলা খুসখুস কিংবা ঠান্ডা-কাশিতে আরাম পেতেও এক টুকরো আদা যথেষ্ট। এ কারণে অনেকেই একসঙ্গে বেশ অনেক খানি আদা

রান্নাঘরের যেসব কাজ গুছিয়ে রাখবেন ঈদের আগেই

রান্নাঘরের যেসব কাজ গুছিয়ে রাখবেন ঈদের আগেই

কয়েক দিন পরই পবিত্র ঈদুল আজহা বা কোরবানির ঈদ। কোরবানির দু-তিন দিন ব্যস্ততা একটু বেশি থাকে। কারণ, এই সময় পশু

 ঝিঙা কেন খাবেন?

ঝিঙা কেন খাবেন?

ঝিঙাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘এ’ থাকে, যা চোখ ভালো রাখতে সহায়তা করে। বিশেষ করে বেশি বয়সি মানুষের ক্ষেত্রে ঝিঙা অত্যন্ত উপযোগী। ম্যাকুলার ডিজেনারেশন, আংশিক অন্ধত্ব এবং চোখের অন্যান্য অসুস্থতা প্রতিরোধে

Advertisement