রোজার সময় অনেকেই ফালুদা খেতে পছন্দ করেন। এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারও বটে। এ গরমে ফালুদা খেলে একদিকে যেমন শরীরের পানিশূন্যতা পূরণ হবে তেমনি ইফতারিতে যোগ করবে বাড়তি স্বাদ। সারাদিন রোজা রাখার পর এক গ্লাস ফালুদা আপনাকে দেবে স্বস্তি। আপনার শরীর ঠাণ্ডা করে তুলবে। ঘরে থাকা কিছু উপাদান দিয়ে আজ ইফতারে ফালুদা বানিয়ে ফেলুন। এটি সব বয়সের মানুষের কাছে খুব প্রিয়।
বানাতে যে উপকরণ লাগবে
রুহ আফজা- ১ চা চামচ, নুডুলস(সিদ্ধ করা)- ১ টেবিল চামচ, ঠাণ্ডা দুধ - ৩০০ মিলি, তোকমা(ভেজানো)- ১ চা চামচ, ভ্যানিলা আইসক্রিম -১ স্কুপ।
যেভাবে বানাবেন
একটি গ্লাস নিন। এতে তোকমা, রুহ আফজা দিয়ে একটি লেয়ার করে নিন। এরপর নুডুলস ও ঠাণ্ডা দুধ দিন। এবার উপরে ভ্যানিলা আইসক্রিম দিয়ে দিন। এবার মন মত পরিবেশন করুন ঠাণ্ডা রুহ আফজা ফালুদা।